2015年10月30日金曜日

白菜と柿の白和え

 
柿の甘味が生きます。
 
 
 
 
 
 
レシピ
 
材料


白菜 100g
柿  半個
豆腐 半丁
薄口醤油 大匙1
砂糖    大匙1
すりごま  大匙1
 
作り方
白菜は5分ぐらい茹でる。
柿は皮を剥いて短冊切りにする
豆腐、薄口醤油、砂糖、すりごまを混ぜる。
混ぜた物に、白菜と柿を混ぜる。
 
 


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