タイのグリーンカレー

缶詰を使ってタイのグリーンカレーを作ることができます。　以前は無印良品の
グリーンカレーパックを使用していましたが、缶詰を使う方がずっと簡単です。 (M)

材料　（４人分）

　「いなば」のグリーンカレーの缶詰２缶
　玉ねぎ　１個
　
　鶏肉　　２００ｇ
　エビ　　 1/2カップ
　筍水煮　１パック
　シメジ　　１パック
　グリーンピース　1/2カップ
　ブイヨン　１個
　牛乳　１カップ
　ご飯　４人分

作り方
　１．鶏肉と玉ねぎとシメジと筍とエビをフライパンで炒めます。
　２．缶詰２個、グリーンピース、牛乳、ブイヨンを１．に入れて、１０分煮ます。
　３．ご飯にグリーンカレーをかけていただきます。

展覧会

先週の金曜日、午前中にお休みを取ってホテルオークラで開催されている展覧会に行ってきました。お盆の真最中の東京とあって、場内はそんなに混んでもいなくて一枚一枚ゆっくりと鑑賞することができました。有名な印象派の絵画やパリで活躍した日本人画家たちの作品が数多く展示されていました。数年前にフランス語を勉強していたときにＮＨＫの教材になっていたロートレックのポスターも数枚ありました。

以前はよく絵画館に行ってましたが最近はあまり行ったことがなくて、久しぶりに充実した朝を過ごすことができました。（Ｙ）

スパイダーマンがビルの窓ふきをしました

スパイダーマンが子供病院のビルの窓ふきをしました。
You Tubeをご覧ください。

こちらのサイトです。

ボストン

ニューヨーク、ボストンの出張から今朝戻ってきました。日本の暑さに比べ、現地は朝12℃、昼間は24℃と極めて快適で、帰国して飛行機をおりた瞬間、この蒸し暑さは何なのだろう！と思わず日本に帰国した実感がわきました。現地の人に聞くと、今年はやはり例年よりも涼しいようです。夜、クライアントと食事にでて、そこいらのレストランに言ったのですが、写真のロブスターがなんとフライドポテト付きで1匹10ドル、ダブルの2匹ですと16ドルという安さ！それがフレッシュのロブスターで甘くて美味しいのなんのって、やはりロブスターはボストンですね。ちなみにそのレストランはボストン郊外のMURPHYという名前のレストランでした。

バックビューカメラ

車にバックビューカメラを付けてもらいました。車の後ろに子供がしゃがんでいたり、猫が居たりしても見えるようにするためです。このカメラを付けたので、縦列駐車が簡単になるかと期待して
いました。しかしMがギアをRに入れてバックする時には、ディスプレイのバックビューカメラを見るのではなくて、窓から顔を出して、実際の景色と、駐車場の線を見ているということに気づきました。せっかくこのカメラを付けたのだから、カメラだけを頼りに駐車してみようとしたら、車を家の
壁にこすってしまいました。カメラの映像の遠近感がなかなかつかめません。カメラが役だっていると思いたいので、実際の景色とカメラの映像の両方を見ながら駐車する練習をしたいと思います。(M)

４１センチのお茄子

 

 

 

 

４１センチの長さのお茄子を３本入手しました。そして写真を撮りました。お料理は麻婆豆腐と同じレシピで、豆腐を茄子に代えて麻婆茄子にしました。お料理したらお茄子が長かったことは分からなくなりましたが、おいしかったです。　(M)

夏休み

初めて新しい１６期のブログに投稿します。
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今年の夏は２０日から２３日まで北海道に旅行することにしました。これまで一回も行ったことがなく、生まれて初めての北海道旅行です。今から雄大な景色と豊富な北海の海の幸がたのしみです。今回は北海道入門編という感じで、札幌から函館までの、のんびりドライブ旅行です。
毎日猛暑が続く今年の夏ですが、旅行の間だけでもしっかりと避暑できればと思っています。
今週はお盆なので東京近辺はとてもすいていると思います。毎日の通勤電車も混まないので楽な通勤になりそうです。（Ｙ）